La protéine fait partie des trois macronutriments que contient notre
nutrition. On le trouve généralement dans les produits de provenance animale et la viande, elle est aussi présente dans quelques graminées telles que les céréales, ou encore les légumes. La protéine est essentielle au fonctionnement du
métabolisme, à la croissance et à la conservation des cellules des
muscles.
Les protéines occupent aussi un rôle très important dans la
santé des os, des cheveux et de la peau, mais également sur la
fonction immunitaire et hormonale. Elle appartient à la catégorie des AAE ou Acides aminés essentiels qui nécessite d'être véhiculée par la
nutrition. La prise de la protéine est donc indispensable pour tout l'
organisme, particulièrement si vous l'accompagnez d'activités
sportifs, en
salle ou en plein air.
Préférer sa protéine en dépend des résultats souhaités
Pour développer la masse
musculaire, il est conseillé de prendre la protéine Whey. Rapide et facile à assimiler, ce
type de protéine est parfait pour
éviter le catabolisme des
muscles et privilégier le rétablissement des fibres musculaires endommagées pendant une activité
sportive. Effectivement, afin de soutenir la croissance
musculaire, la période d'incorporation est importante. En phase de prise de masse, il est essentiel de disposer d'assez d'envie afin de satisfaire ses nécessités en
énergie, une protéine rapide à assimiler offre l'occasion de couper l'appétence.
Par contre, pour privilégier la sensation de satisfaction en période sèche, combiner des protéines lentes à assimiler et des protéines faibles en
calories est une meilleure solution.
Quelle protéine pour sécher ?
Après votre
entraînement, vous pouvez prendre un shake d'hydro-
isolate de whey afin de soutenir le recouvrement des
muscles. Pour favoriser la perte de
poids et une magnifique composition
musculaire, l'
utilisation d'
échantillons de protéines à répartition lente est préconisée pour bénéficier de leurs
avantages. La protéine d'œuf, ou aussi la
caséine, sont alors à privilégier afin d'atteindre cet
objectif en
compléments d'une activité cardio-vasculaire HIIT. Pour une personne sensible au lactose, la
consommation de la protéine d'œuf, riche en
oméga et
en vitamines, est aussi une solution appropriée en phase sèche.
Cependant, les
programme alimentaires de
prise de masse exigent une protéine rapide à assimiler qui n'atteindra pas l'appétit durant le
repas. Quel que soit le degré de filtration, la whey peut être prise afin d'avantager la construction des
muscles.
Les divers puits de protéines
Généralement, on retrouve les protéines dans plusieurs
aliments de provenance
végétales ou animale, mais aussi sous l'aspect de
poudre, fréquemment provenu de
produit animal à prendre tels de
suppléments de
nutrition.
Le plus souvent, on aperçoit la protéine dans les produits animaux. En musculation, la viande de bœuf ou de poulet est beaucoup estimée à cause de son abondance en protéine. Le poisson, le gibier, la viande de porc, ou les œufs sont aussi d'excellentes
sources de protéine, tout comme les produits à base de
lait tels que le skyr ou le fromage blanc.
Les légumineuses, le quinoa, l'avoine ou encore les fruits à coques disposent d'un excellent
apport en protéine pour les végétariens. Cependant, les protéines
végétales ne contiennent pas assez d'acide aminé, donc la combinaison de produits végétaux et animaux est donc strictement préconisée.
La posologie journalière idéale de protéine
Quotidiennement,
débutants ou professionnel, il est recommandé de prendre une
quantité de protéine comprise entre 1,5 et 5 gr et par kilo de masse de votre
corps quand vous pratiquez le sport. Une portion de ces appétits en protéines nécessite d'être obtenue grâce à la
nutrition. Vous pouvez aussi profiter d'assez de protéines dans les légumes ou encore dans la viande rouge. Pour compléter les
apports en protéines manquants, il faut nécessairement prendre de la protéine en
poudre.
Quels produits protéinés prendre pour la musculation ?
À la recherche de produits protéinés afin de combler votre
nutrition et vous accompagner durant vos
exercices de musculation ? Vous disposez de quelques solutions, qui peuvent vous servir de
guide.
- Les barres protéinées : faciles à transporter et à manger, ces produits en pack sont disponibles en plusieurs formes, goûts et marques.
- Les mass gainers : l'idéal si vous souhaitez privilégier la prise de masse. Les mass gainer vous permettent également de favoriser le maintien des fibres musculaires ainsi que sa croissance.
- Les protéines véganes et végétales : plusieurs produits existent, à savoir la Vegetal Protein STC Nutrition d'origine végétale, ou aussi la Végan Protein Eafit, à base de riz, de courge, de pois et de quinoa. Des réductions sur les packs vous seront offertes chez certains distributeurs.
- La whey et la créatine : le plus populaire, connue également sous le nom de lactosérum. Elle est présente dans de nombreuses poudres des shakers à prendre avant, durant, ou après l'entraînement. Vous pouvez aussi profiter du code promo Nutridiscount.
Avant de
choisir votre protéine, essayez de découvrir les
avis des utilisateurs et d'estimer les produits qu'ils
recommandent.
Le rôle des protéines dans la musculation
Qu'il s'agisse de musculation, ou bien d'autres types d'
exercices sportifs qui permettent de soutenir la croissance
musculaire, les protéines disposent de quelques
atouts.
- La récupération des muscles : oui, les protéines sont indispensables dans la récupération des muscles.
- Oxygéner le muscle : les protéines permettent la synthèse de l'hémoglobine qui véhicule l'oxygène jusqu'au cerveau et aux muscles.
Verdict : quelle protéine choisir en musculation ?
Les protéines tiennent des rôles très importants dans la croissance du tissu
musculaire. Il s'avère donc nécessaire de la
choisir avec
attention. Pour
choisir alors votre protéine, voici quelques
conseils :
- Sa teneur en corps gras et en glucide : chaque catégorie de protéine dispose d'un apport en calorie variable. Il est donc indispensable de faire son choix sur une protéine qui dispose d'une teneur en glucides et corps gras appropriée à vos objectifs.
- Sa composition : pour garantir un apport de tous les acides aminés indispensables à la croissance musculaire, la composition de la protéine que vous allez choisir est un point important à considérer.
- Sa rapidité d'assimilation : chaque protéine a sa propre manière d'assimilation. La fluidité à laquelle les acides aminés sont répandus va conditionner l'instant parfait pour consommer votre protéine.
Le prix selon les différentes protéines
Protéine |
¨Prix (environ) |
Impact Protein Whey—Myprotein |
15 € le kilo |
ISO : PRO - Myprotein |
25 € le kilo |
Whey Protein—Foodspring |
39 € le kilo |
Impact Whey Isolate—Myprotein |
19 € le kilo |
Shape Shake—Foodspring |
39 € le kilo |
Quelle protéine choisir selon les promotions en cours ?
Lors du choix de la
protéine en promotion, nous pouvons prendre en compte trois critères :
- Son origine, car en achetant de la protéine, notre but n'est pas de tomber malades à cause des mauvais compléments alimentaires,
- ses certifications. Il est important d'acheter des produits qui adhèrent à la norme ISO 17025 qui est considérée comme étant de haute qualité.
- Sa notoriété. Il s'agit de considérer les avis ainsi que les retours des utilisateurs sur une marque de protéine. Mieux, elle est notée, plus elle est meilleure.
Tester les protéines avant tout achat
Avant tout achat de compléments alimentaires, il est important d'effectuer un test. Ce dernier consiste à vérifier la composition et son goût. Pour cela, vous pouvez obtenir des
échantillons gratuits.
- Le meilleur produit est celui qui ne contient pas d'arômes ou d'édulcorants,
- Le taux de Leucine doit être supérieur à 2,7 grammes par dose
- Le goût : vérifiez s'il vous convient !
- Effectuez une vérification de la BCAA : voyez si leur posologie est équilibrée.
Si vous
choisissez de commander une protéine avec le
code promo Myprotein vous
économisez sur tous vos achats de protéines en
pack.